Die Hörnchenwickelmaschinen von Universum, erhältlich in Bandbreiten von 30 bis 50 cm, sorgen für ein formschönes Ausrollen von Teigen für Hörnchen, Salzstangen, Croissants und mehr. Mit robustem Zubehör wie einem großen Walzenaushub, Schutzvorrichtungen und einem Edelstahl-Rücklauftisch für die Einmannbedienung bieten diese Maschinen hohe Flexibilität und Sicherheit. Für die schnelle und präzise Verarbeitung von Brötchen, Schrippen und Hot Dogs kann die Maschine zudem mit einer Brötchenschleppe ausgestattet werden. Die Rollomat Wickelmaschinen sind äußerst benutzerfreundlich und für die Verarbeitung unterschiedlichster Teigarten konzipiert. Mit einer Langwirkeinrichtung lassen sich sogar Flechtgebäcke effizient herstellen. Die Arbeitsbreite beträgt 50 cm, und die Maschine kann Teiggewichte von 30 bis 550 Gramm verarbeiten – ideal für den vielseitigen Einsatz in Bäckereien.