News aus der Bäckereitechnik

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Neuigkeiten aus erster Hand

Wo Tradition auf Innovation trifft:
Unsere Jubiläums-Hausmesse vom 19.-21. September 2026

Vom 19. bis 21. September fand die Jubiläums-Hausmesse der KARNER Bäckereitechnik in Kaindorf bei Hartberg statt. Mit einem vielseitigen Angebot aus Partnerfirmen, Markenaussteller:innen und interaktiven Back- & Maschinenvorführungen feierte KARNER Bäckereitechnik ihr 40—jähriges Firmenjubiläum und ihre diesjährige Hausmesse. Rund 300 Besucher:innen nutzten die Gelegenheit, das neue Messeformat auf dem Gelände der Mehrzweckhalle Kaindorf kennenzulernen und bekamen von namhaften Marken der Bäcker- & Konditorenbranche wertvolle Eindrücke. Mit dem neuen Messestandort erweitert KARNER Bäckereitechnik ihr Messeportfolio um ein modernes, vergrößertes und familienfreundliches Veranstaltungsformat, das mit einer gelungenen Kombination aus klassischer Messe, kulinarischen Angebot, informativer Moderation und festlichem Rahmenprogrammen den Trend der Zeit trifft. Rund 22 Aussteller präsentierten ihre Maschinen & Produkte sowie Innovationen für den Back- & Konditorbedarf. Mit ausgewählten Maschinen & Backvorführungen wurde nicht nur Interessantes, sondern auch Informatives praxisnah direkt vom Hersteller präsentiert. Dabei wurden kleine Anfänge und große Erfolge der Firmengeschichte beschrieben & gefeiert und auch dem Firmengründer Josef Karner zum 80. Geburtstag gratuliert. Eine abwechslungsreiche Mischung aus Information und Unterhaltung sorgte somit für ein erfolgreiches Messewochenende.

Ein herzliches Dankeschön geht an alle Austeller:innen der KARNER-Partnermarken für ihren erfolgreichen Messestand und Maschinenvorführungen, sowie an alle Besucher:innen für ein gelungenes Dabeisein.

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Südback 2026 - Unser Rückblick auf eine internationale Fachmesse in Stuttgart

Wir waren auch dieses Jahr wieder dabei!

Die Südback ist eine der begehrtesten Trend- und Fachmessen für Bäckerei und Konditorei in Europa. Sie war vom 24. bis 27. Oktober 2026 die Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Informationen sowie für die Präsentation von Trends, Entwicklungen und technischen Innovationen. Gemeinsam mit unserem Markenpartner waren wir vor Ort, konnten neue Bäckerei- & Konditorenmaschinen und Herstellmöglichkeiten vorzeigen und auch selbst neue Einblicke gewinnen. Hierbei wurden innovative Produktentwicklungen in Hinsicht auf Technik, Design und Konzept prämiert. Die Fachmesse verzeichnete in vier Tagen über 35.000 Besucher:innen und konnte mit 550 Aussteller:innen einen vollständigen & informativen Einblick geben. Wir freuen uns immer dabei zu sein und unsere starken Partnermarken vor Ort und auch im nachfolgenden Service in Österreich nachhaltig zu vertreten.

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Fotograf & Filmemacher Johannes Wosilat

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Fotograf & Filmemacher Johannes Wosilat

Immer einen Schritt voraus mit unseren besten Tipps und News per Mail

Unsere News-Seite ist Ihr direkter Draht zu allem, was sich bei Karner Bäckereitechnik bewegt. Hier finden Sie stets aktuelle Informationen über unsere neuesten Produktentwicklungen, spannende Angebote, offene Stellen und vieles mehr. Erfahren Sie, welche Innovationen unser Team für Sie entwickelt hat und wie wir die Technik für Ihre Backstube kontinuierlich optimieren. Ob Veranstaltungen, Messen oder ein Tag der offenen Tür – wir halten Sie über alle wichtigen Termine auf dem Laufenden. 

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